Вреден ли е силициевият диоксид за човешкото здраве?

Силициевият диоксид, известен също като силициев диоксид, обикновено се използва като средство против слепване. Когато се консумира като част от балансирана диета, може да помогне за възстановяване на увреждане на ставите и хрущялите, като артрит. Освен това може да е от полза и за здравето на стените на кръвоносните съдове. Въпреки това, както прекомерният прием на всеки витамин, прекомерният прием на силициев диоксид може да доведе до странични ефекти.

Използването насилициев диоксид като антислепващ агенте относително малък и следователно не причинява никакви вредни странични ефекти. FAO/WHO (2001) препоръчва дозировка от 10 mg/kg за мляко на прах, какао на прах, хранителна мазнина, какаова мазнина и 15 g/kg за захар и глюкоза на прах, супа на прах и кубчета супа. Максималната граница за този продукт като средство против слепване е 2 процента според FDA на САЩ.

Съгласно „Националните стандарти за безопасност на храните за употребата на хранителни добавки“ (GB {{0}}), максималното количество за употреба за яйчен прах, мляко на прах, какаови продукти, дехидратирани яйчни протеинови продукти, захар на прах, растителна мазнина на прах, твърди напитки и майчини адаптирани храни е 15 g/kg. Максималното използвано количество за подправки и твърди съставни подправки е 20g/kg, докато това за преработка на соеви продукти е 0,025g/kg.

Следователно може да се заключи, че силициевият диоксид, когато се консумира в безопасни граници, не представлява никаква вреда за човешкото здраве. Всъщност използването му като средство против слепване може да осигури множество ползи за здравето. Както при всяка добавка или храна, умереността е ключова и винаги е най-добре да се консултирате със здравен специалист, преди да направите каквито и да било промени в диетата.

Свържете се с нас